
Gratiné de courgettes à la mayonnaise
Un gratiné de courgettes à la mayonnaise très gourmand pour accompagner vos viandes et poissons.
Un assaisonnement à base de mayonnaise pour donner de l'originalité aux entrées, salade et crudités. Légère ou parfumé, la vinaigrette est un élèment indispensable pour donner de la couleur et du goût !
Un gratiné de courgettes à la mayonnaise très gourmand pour accompagner vos viandes et poissons.
Mayonnaise au blanc en neige
Un classique des sauces françaises pour accompagner vos plats froids ! Une recette inratable !
Voici comment faire manger et aimer des abats sans que personne ne s'en rende compte.... Vous pouvez retrouver la recette sur mon blog : http://jessyculoos.blogspot.be/2012/03/curs-de-poulet-facon-teriyaki-et-sa.html
Du croustillant .. du moelleux ... accompagné de sauces relevées ou épicéesidéal pour l'apéro de l'été entre…
Cette tourte provençale fera voyager vos papilles.
Filet de truite fondant, cuit en basse température, et accompagné d'une condiment au Yuzu à la consistance d'une mayonnaise, épaissi à la Xantane
Crevettes fraîchement décortiquées avec une délicieuse mayonnaise à l'avocat et des rondelles de tomate, c'est simple et trop bon !
Une recette de Frédéric Doucet du restaurant l'Hôtel de la Poste.