Ribs moutarde au Barbecue

Badigeonner les travers de porc généreusement de Moutarde Fine et Forte Amora.

Laisser mariner les travers pendant une heure environ afin qu'ils prennent bien le goût de la Moutarde Fine et Forte Amora.

Griller les travers de porc au barbecue pendant 20 minutes environ afin qu'ils soient bien cuits et en les retournant de temps en temps.

Après la cuisson, déposer les ribs sur les graines de sésame pour les enrober.

Servir avec éventuellement du Ketchup Amora pour les enfants.