• Connexion
  • Inscription
Rillettes de Sardines et de Thon
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.3 / 5 31 avis
Imprimer
Vous regardez : Rillettes de Sardines et de Thon
d
Par Du plaisir dans ma cuisine

recette facile, rapide à faire. les rillettes sont moelleuses avec une touche de piment d'espelette

Ingrédients (8 personnes)

  • Piment d'EspelettePiment d'espelette
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • CibouletteCiboulette
  • Jus de citronLe jus d'un citron
  • Échalote1 échalote
  • Thon à l'huile1 boîte moyenne de thon à l'huile
  • 2 petites faisselles
  • Un peu d'huile des sardines ou thon
  • Sardine à l'huile2 boîtes de sardines à l'huile

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans le bol du Cook'in, mettez l'échalote et mixez 5 sec vit 5.

  2. 2

    Fixez le fouet dans le bol.
    Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez pendant environ 30 sec vit 3 à 4, selon la texture que vous souhaitez, avec morceaux ou pas.

  3. 3

    Rectifiez l'assaisonnement si besoin.

  4. 4

    Placez au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir, sur une petite tranche de pain fait maison !

Conseils

Cette recette peut bien sûr se faire sans le Cook'in, en utilisant une fourchette.

Commentaires

Idées de recettes