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Rillettes de thon à la moutarde
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Rillettes de thon à la moutarde
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Rillettes de thon à la moutardeRillettes de thon à la moutarde@ La Cuisine De Mimi
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Rillettes de thon à la moutarde
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Par La Cuisine De Mimi

C'est frais, simple et très rapide a réaliser. Tout le monde a adoré :)

Ingrédients (4 personnes)

  • Oignon blanc1/2 oignon blanc
  • PimentPiment
  • PaprikaPaprika
  • PoivrePoivre
  • CibouletteCiboulette
  • Échalote1/2 échalote
  • Jus de citron3 c à s de jus de citron
  • 100g de fromage fouetté nature au sel de Guérande Madame Loïk (vous pouvez utiliser aussi du fromage frais type Philadelphia, Saint môret etc...)
  • Moutarde1 c à c de moutarde
  • Thon au naturel1 boîte de 200g de thon au naturel

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Epluchez votre échalote et votre oignon puis coupez-les en petits morceaux.

  2. 2

    Dans un bol mettez la moutarde et ajoutez-y l'échalote et l'oignon. Mélangez bien.

  3. 3

    Egouttez votre thon puis ajoutez-le dans le bol. Mélangez bien.

  4. 4

    Ajoutez dans le thon le jus de citron et le fromage fouetté nature.

  5. 5

    Rajoutez le piment, le poivre, le paprika et la ciboulette.

  6. 6

    Mélangez bien puis mettez sur votre bol du papier alimentaire et laissez la rillette au frigo pendant au moins 1h.

Conseils

Je l'ai servi sur du pain frais avec des petits bouts de citron et accompagné de Poivrons grillés et marinés à l'huile d'olive.

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