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Risotto au boulgour, courgette et chorizo
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Risotto au boulgour, courgette et chorizo
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H
Par Heunet Nathalie

J'ai remplacé le riz par du boulgour et c'est délicieux.

Ingrédients

4 personnes
  • BoulgourBoulgour
  • Bouillon de pouleBouillon de poule déshydraté
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Chorizo½ chorizo
  • Courgette½ courgette

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper la courgette et le chorizo en petits morceaux.

  2. 2

    Faire revenir 1 verre de boulgour dans l'huile d'olive, ajouter les morceaux de courgettes et de chorizo. Ajouter 2 verres de bouillon de volaille.
    Cuire pendant 12 min !

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Bon appétit !

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