Risotto boursin et jambon de parme

Faire chauffer l'eau avec un bouillon. Dans une autre casserole, mettre la crème puis le riz et le lait.

Ajoutez au fur et à mesure, le bouillon sur le riz, laissez mijoter à petit feu. Une fois le riz cuit, ajoutez le boursin et bien mélangez.

Ajouter ensuite le jambon coupez en petits morceaux et servez.