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Risotto de potiron
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Risotto de potiron - Photo par Communauté 750gRisotto de potiron - Photo par Communauté 750g@ Communauté 750g
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Par Fanny37

Risotto de potiron au bouillon de poule.

Ingrédients

6 personnes
  • Parmesan100 g de parmesan
  • Beurre100 g de beurre
  • Bouillon de poule2 bouillon de poule
  • Riz à risotto400 g de riz à risotto
  • Potiron400 g de potiron

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Cuire cuire le potiron coupé en grosses tranches dans de l'eau salée. Puis égoutter et laisser refroidir

  2. 2

    Mélanger dans une poêle, le potiron, le riz et le bouillon.
    Cuire pendant 15 minutes

  3. 3

    En fin de cuisson ajouter le beurre et le parmesan.

  4. 4

    Servir chaud.

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