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Risotto revisté au jus cuisine épinard,ail et menthe
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Risotto revisté au jus cuisine épinard,ail et menthe
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Par Emilie Casimir

Risotto au jus d'épinards,ail et menthe avec une base poulet.

Ingrédients (6 personnes)

  • Vin blanc30 cl de vin blanc
  • Oignon3 oignons
  • 20 cl de jus d'épinards
  • Poulet700g de poulet0,80€ de cashback sur la barquette de découpe de poulet ou de dinde (voir conditions). Activez l'offre
  • Courgette3 courgettes
  • Jus cuisiné épinards Monin
  • Eau1 l et demi d'eau
  • Carotte3 carottes
  • Riz à risotto Arborio350g de riz riso gallo Arborio Gran Gallo

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Émincer trois oignons finement et faire revenir dans six cuillères à soupes d'huile d'olive et le vin blanc. Faire bouillir une casserole avec un litre et demi d'eau et y mettre deux cubes pour bouillons.

  2. 2

    Une fois que les oignons sont un peu dorée, ajouter le riz et mettre le bouillon. Laisser cuire 25 mn environ. Faire cuire le poulet en morceau dans un wok, cuire les courgettes et les carottes coupées en rondelles ou formes de votre convenance

  3. 3

    Ajouter le poulet, les carottes et les courgettes au riz. Un conseil faites en un peu plus car supporte très bien d'être réchauffer le lendemain.

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