• Connexion
  • Inscription
Risotto sans Gluten
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Un délicieux risotto...et sans gluten en plus !

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 noix de margarine
  • Vin blanc sec20 cl (ou plus si on aime) de vin blanc sec
  • PersilQuelques branches de persil
  • Champignon de Paris1/2 barquette de champignons de Paris
  • Lardon1 barquette de lardons (sans gluten)
  • Oignon1 oignon
  • Carotte2 carottes En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Riz à risotto300g de riz pour risotto

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    1. Faire chauffer 1 litre d'eau
      2. 3. 4. 5. 6.
  2. 2

    Couper l'oignon, les carottes et les champignons en petits morceaux

  3. 3

    Dans une poêle, faire fondre une noix de margarine puis y ajouter carottes, champignons, oignons, lardons.

  4. 4

    Faire revenir 5 minutes puis ajouter le riz, bien mélanger.

  5. 5

    Ajouter le vin blanc dans la poêle, remuer jusqu'à ce que le riz l'ait absorbé

  6. 6

    Ajouter le persil et servir chaud.

Conseils

Attention à ne prendre que des aliments sans gluten !

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée