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Riz à la Méditerranéenne facile, économique et savoureux!

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Photo par : Uncle Ben's®

Un vrai régal à chaque bouchée.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (2 personnes)

  • 1 sachet de Riz Cuisiné à la Méditerranéenne Uncle Ben’s®
  • 3 carottes
  • 3 poivrons
  • 100g de brocolis
  • 1 blanc de poulet
  • 25 cl de sauce soja
  • 1 c à c d'huile d'olive
  • 10 cl de vinaigre de cidre
  • 1 c à s de sucre
  • 1 pincée de gingembre en poudre
  • Quelques brins de cerfeuil
  • 1 pincée de sésame
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • Casserole
  • Poêle
  1. Étape 1 :

    Coupez le brocoli en petits morceaux, les carottes et les poivrons en fins bâtonnets. Faites-les cuire dans une poêle avec un peu d’huile d’olive. 

  2. Étape 2 :

    Dans une poêle, ajoutez la sauce soja, le vinaigre de cidre, le sucre et le gingembre en poudre, et faites caraméliser. Faites cuire le blanc de poulet et ajoutez-y la sauce caramélisée. Puis coupez le poulet en tranche. 

  3. Étape 3 :

    Réchauffez le riz en suivant les instructions indiquées au dos du sachet. Salez, poivrez puis servez le tout parsemé de cerfeuil et de sésame.

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