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40min
Facile
Bon marché
Tout y est pour se sentir au soleil : la couleur et le goût.. En plus, la recette est simplissime, rapide et bon marché. Une recette parfaite pour étudiants !!!
Ingrédients
4 personnes
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250 g de riz
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1 chorizo
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1 oignon
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½ poivron vert
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½ poivron rouge
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1 gousse d'ail
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Huile d'olive
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1 c. à c. d'origan
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Casserole
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Passoire
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Poêle
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Cuire le riz à l'eau bouillante salée.
- 2
Laver les poivrons et les couper en petits dés.
- 3
Éplucher et émincer ail et oignon.
- 4
Faire revenir poivrons, ail et oignon dans l'huile d'olive.
- 5
Laisser fondre pendant 10 minutes et réserver.
- 6
Éplucher le chorizo et le couper en fines rondelles.
- 7
Le faire dorer sans matière grasse, jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- 8
Ajouter le riz égoutté, l'origan, saler et poivrer.
- 9
Remettre les poivrons et laisser mijoter encore 5 minutes.
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