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Riz au colin et petits légumes
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Par Communauté 750g

Une recette simple et rapide qui régale toute la famille.

Ingrédients (4 personnes)

  • Filet de colin4 filet de colin
  • 2 kub de bouillon
  • Riz basmatiRiz basmati
  • Navet1 navet
  • Carotte1 carotte En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Poireau1/2 poireaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Couper en petits dès le navet et la carotte et couper finement le poireau.
    Couper en gros morceaux le poisson environ 2 cm.
  2. 2
    Faire revenir le riz dans de l'huile ou du beurre. Ajouter de l'eau bouillante, 2 kub de bouillon, les légumes et le poisson.
  3. 3

    Laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption totale de l'eau.

  4. 4
    Pour plus de gouts, vous pouvez ajouter de l'oignon et des herbes.
    Vous pouvez aussi faire revenir préalablement les légumes dans du beurre.
  5. 5

    Bon appétit !

Conseils

Vous pouvez remplacer le poisson par des blancs de poulet.

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