Connexion

Riz au lait au chocolat - Thermomix

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (19 votes)
Photo par : soso78410

gourmand !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 l de lait demi-écrémé
  • 170g de riz rond rincé et égoutté
  • 100g de chocolat noir patissier à 62%
  • 80g de sucre en poudre
  • 1 œuf entier
  • 15g de cacao amer (non sucré)
  • 1 belle c à s de mascarpone ou de crème fraiche épaisse à 30%
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Robot Vorwerk Thermomix
  1. Étape 1 :

    Mettez dans le bol le chocolat coupé en morceau. Mixez 10 sec vitesse 6 . Versez par-dessus le lait et le cacao amer. Réglez 8min à 100° vitesse 1.

  2. Étape 2 :

    A l'arrêt de la minuterie, ajoutez le riz égoutté, le sucre et réglez 25 min à 90° vitesse 2 fonction sens inverse en ôtant le gobelet du couvercle.

  3. Étape 3 :

    Ajoutez l'oeuf, ( que j'ai préalablement battu) et la crème fraiche. Réglez 2 mn à 90° vitesse 2 fonction sens inverse. Versez le riz au lait dans des coupes ou petits pots et disposez au frais pour 4h minimum.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

Cette recette n'a pas été commentée pour le moment.

Soyez la première personne à commenter cette recette !