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Riz au lait et aux agrumes
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Par Communauté 750g

Idéal pour un goûter imprévu

Ingrédients (4 personnes)

  • OrangeOrange
  • CitronCitron
  • Citron vertCitron vert
  • 1 c à s de zestes d'agrumes râpés
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100g de sucre semoule
  • Lait1/2 l de lait
  • Riz rond150g de riz rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Rincez le riz et mettez-le dans une cocotte allant au four à micro-ondes (choisissez-la à bord haut afin que le lait ne déborde pas).

  2. 2

    Versez le lait et le sucre, et glissez la cocotte dans le four à micro-ondes. Faites cuire 10 mn à la puissance maximale, puis 10 mn à 50 % de cette puissance.

  3. 3

    Ajoutez les zestes râpés et laissez cuire encore 5 mn à 50 % de la puissance maximale.

Conseils

Laissez tiédir le riz avant de le servir. Il est particulièrement délicieux tiède , mais vous pouvez aussi le déguster froid, ou même glacé.

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