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Riz rond complet façon taboulé !
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@ Wonderalice
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Par Wonderalice du blog Alice's Wonderkitchen

Ingrédients (2 personnes)

  • Concombre1/4 concombre
  • Tomate1 tomate
  • 1 mini oignon blanc ou 1/2 échalote
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel
  • Huile d'olive1 c à c d'huile d'olive
  • Vinaigre balsamique2 c à c de vinaigre balsamique
  • 150g de riz rond complet

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire cuire votre riz rond complet dans de l'eau bouillante. Laisser reffroidir.
    Laver et couper en mini dés le 1/4 de concombre, la tomate, et 1 mini oignon blanc.
  2. 2

    Assaisonner le riz avec l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
    Saler poivrer et ajouter les légumes coupés en dés.
    Servir froid en entrée !

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