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20min
Moyen
Bon marché
Un savoureux rochers !
Ingrédients
4 personnes
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1 extrait de vanille ou vanille liquide
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3 blancs d’oeufs
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100 g de noix de coco rapée
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100 g de sucre de canne roux ou cassonade
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger le sucre avec la noix de coco râpée, y ajouter les blancs d'oeuf battus (on les blanchit seulement, on ne les monte pas en neige), pour finir y ajouter la vanille.
- 2
Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- 3
Mettre au four pendant une dizaine de minutes à 180°C.
- 4
Sortir du four et faire la décoration, chocolat ou noix de coco sur le dessus.
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