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Rôti de porc aux saveurs d'automne
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Avatar de Nanoud sur son blog : On dîne chez Nanou
Par Nanoud sur son blog : On dîne chez Nanou

Ingrédients (6 personnes)

  • Noix50 gr de noix
  • 4/5 pommes selon la taille (elles viennent du jardin donc elles sont petites)
  • Miel1 cuil à soupe de miel
  • 1 bière de 25 cl
  • Rôti de porc1 rôti de porc de 1,4 kg

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffez votre four à 200 °C . Dans un plat à gratin disposez des quartiers de pommes épluchés . Posez dessus votre rôti de porc .


    Enduisez le dessus du rôti avec la cuillère à soupe de miel .Versez la bière sur la viande , salez .


     Faites cuire 1 h 15 pour que le rôti caramélise et cuise tranquillement . Ajoutez les noix 10 minutes avant la fin de la cuisson .

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