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Rôti
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4.3 / 5 15 avis
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Rôti - Photo par fafahoRôti - Photo par fafaho @ fafaho
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Par martinez

Rôti sur tagliatelles de légumes... Savoureux et diététique !

Ingrédients

4 personnes
  • Beurre Beurre
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Gruyère rapé Gruyère rapé
  • Carotte 4 carottes
  • Courgette 2 courgettes (petites) ou jusqu'à 3 petites courgettes
  • Pomme de terre 4 pommes de terre moyennes
  • Rôti de porc 1 rôti de porc

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Eplucher les légumes et les laver. Ensuite, les détailler en tagliatelles en utilisant un couteau économe.

  2. 2

    Disposer dans la cocotte une couche de tagliatelles de légumes. Saler, poivrer et couvrir de gruyère râpé. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des légumes, en terminant par une couche de gruyère.

  3. 3

    Placer le rôti sur le lit de légumes. Saler, poivrer et parsemer de noisettes de beurre.

  4. 4

    Couvrir la cocotte, et faire cuire au four environ 45 minutes à 180°C.

  5. 5

    Retirer le couvercle 15 minutes avant la fin pour faire gratiner.

Conseils

Excellent ! Les légumes cuisent dans le jus de la viande et sont bien goûteux, un plat complet prêt en un rien de temps ! En plus la présentation est originale, et c'est coloré !

Commentaires

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