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Rougail saucisse aux mille saveurs

Photo par : Feelacuisine

Une belle recette réunionnaise !
Pleine d'épices et de saveurs


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 2 c à c de piment
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • 1 dose de safran
  • Thym
  • 4 tomates
  • 4 oignons
  • Ail
  • 6 saucisses de Toulouse
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Piquez les saucisses et mettez-les dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes.

    Chauffez l'huile d'olive et ajoutez-y les oignons.

  2. Étape 2 :

    Faites revenir les tranches de saucisse avec les oignons.

    Au bout de 5 minutes, ajoutez les tomates en petits morceaux, l'ail et les aromates.

  3. Étape 3 :

    Mélangez le tout puis laissez mijoter à feu doux.

    Servez avec du riz.

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