Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Rouget grillé aux parfums de provence

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 4/5 (3 votes)

Filet de rouget grillé, un émincé de roquette, nappé d'huile d'olive tiède basilic et tomates sèchées.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

2 personnes
  • 1 bouquet de roquette
  • 2 branches de basilic
  • 40 g de tomates séchées
  • 8 c. à s. d'huile d'olive
  • 8 filets de rougets
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Badigeonnez les filets d'huile d'olive, grillez-les et mettez les au four 10 minutes.

  2. Étape 2 :

    Préparez dans un poêlon huilé les tomates sèchées émincées, le basilic émincés.
    Réchauffer légèrement.
  3. Étape 3 :

    Nappez les filets de rouget et le roquette légèrement .

Icone ampoule

Conseils

Une petite pomme au four, ou un nid de pâte pour en faire un plat, peut agrémenter sans exagére le budget ; bien sur un rosé de Provence ou un Tavel se marie à merveille.

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires