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45min
Facile
Bon marché
Poireaux enroulés dans une tranche de jambon avec une béchamel.
Ingrédients
4 personnes
- Sel ou sel fin
- Gruyère râpé
- Béchamel
- 4 tranches de jambon
- 4 poireaux
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
- Laver les poireaux et les faire cuire a l eau bouillante salee pendant 30mn, bien les égoutter puis les couper en grands troncons et les enrouler dans une tranche de jambon.Déposer dans un plat a gratin et les recouvrir de bechamel et de gruyère râpé.Passer au four grill 20mn.
Conseils
Surtout bien égoutter les poireaux.
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