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Roulé de poireaux à la bechamel
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Par Vanham annie

Poireaux enroulés dans une tranche de jambon avec une béchamel.

Ingrédients

4 personnes
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Gruyère râpéGruyère râpé
  • BéchamelBéchamel
  • Jambon4 tranches de jambon
  • Poireau4 poireaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Laver les poireaux et les faire cuire a l eau bouillante salee pendant 30mn, bien les égoutter puis les couper en grands troncons et les enrouler dans une tranche de jambon.


    Déposer dans un plat a gratin et les recouvrir de bechamel et de gruyère râpé.


    Passer au four grill 20mn.

Conseils

Surtout bien égoutter les poireaux.

Commentaires

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