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Roulé pain suédois et saumon

Photo par : sandriH7H

Pour un apéritif frais et bon


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (6 personnes)

  • Aneth ( ou ciboulette)
  • Poivre blanc
  • Jus d'un citron
  • 2 c à s de yaourt de type Fjord
  • 4 tranches de saumon fumé
  • 2 c à s de fromage frais
  • 4 tranches de pain polaire
  1. Étape 1 :

    Faire mariner les tranches de saumon fumé au moins une demi heure au frais dans le jus de citron et un peu d'aneth ciselée.
    Passer les pains suédois au rouleau à pâtisseries pour les aplatir un peu.

  2. Étape 2 :

    Mélanger le fromage frais et le yaourt, ajouter le reste d'aneth ciselée et le poivre blanc. Étaler ce mélange sur les galettes de pain polaire. Ajouter les tranches de saumon fumé et rouler serré.

  3. Étape 3 :

    Couper des petits tronçons et servir bien frais

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