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Rouleaux de crêpes aux Smarties
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Rouleaux de crêpes aux Smarties - vanessFaKRouleaux de crêpes aux Smarties - vanessFaK@ VanessFaK
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C
Par Cookingbyvanessa, les secrets de mes délices

De simples makis de crêpes à manger à tous moments.

Ingrédients (4 personnes)

  • Smarties50g de Smarties
  • 1 tablette de 170g de chocolat Nestlé dessert caramel
  • Lait demi-écrémé25 cl de lait demi écrémé UHT
  • Crème liquide entière ( 30% de MG )20 cl de creme liquide à 30% de MG ou crème fleurette
  • Farine150g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf2 œufs

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    Placez pendant 1 heure 10 cl de crème fleurette pour que la chantilly monte bien.

  2. 2

    Faites chauffer 10 cl de crème et versez-la sur le chocolat cassé en morceaux, Mélanger et placer au frigo pendant 1heure.

  3. 3

    Mélangez les œufs, la farine et le lait et réaliser 4 crêpes. Sur chaque crêpe, étalez la ganache et à la moitié des smarties concassés.

  4. 4

    Roulez-les par 2 bien sérrées de manier à obtenir 2 rouleaux. Placez au réfrigérateur pendant 30 minutes.

  5. 5

    Battez la crème restante en chantilly.

  6. 6

    Coupez les rouleaux de crêpes en 10 tronçons. déposez-les sur la tranche. Nappez de chantilly et parsemez de smarties entiers et concassé.

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