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Roulés de Tranches de la Mer Coraya

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Photo par : Coraya

Ce roulé de la mer est facile à réaliser. Il s'accompagne idéalement d'une salade et de quelques tomates.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Huile d'olive
  • Persil plat
  • 1 poivron rouge
  • 200g de purée
  • 4 Tranches de la Mer
  1. Étape 1 :

    Laver et détailler le poivron en petits cubes, et faire suer à l'huile d'olive.

  2. Étape 2 :

    Égoutter et incorporer à la purée chaude.

  3. Étape 3 :

    Dresser un cordon de purée sur chaque Tranche de la Mer et rouler.

  4. Étape 4 :

    Sur chaque extrémité parsemer de persil haché.

  5. Étape 5 :

    Servir aussitôt !

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