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Roulés feuilletés au pesto et aux poivrons

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Ruban 100% fiable

Que ça soit pour l'apéro ou en pique-nique, ces roulés hauts en couleurs et en saveurs seront parfaits pour être déguster en famille ou avec des amis. 


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 30 min

Ingrédients

4 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • 80 g de pesto alla genovese
  • 80 g d'emmental rapé
  • 120 g de poivrons grillés (en bocal)
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Matériel

  • Planche à découper
  • Plaque de cuisson pour four
  1. Étape 1 :

    Préchauffez le four à 180°C.

    Coupez les poivrons grillés en lamelles.
    Etalez la pâte feuilletée puis badigeonnez-la de pesto.
    Parsemez d'emmental râpé.
    Disposez les lamelles de poivrons sur l'ensemble de la pâte.
    Roulez la pâte feuilletée garnie en un long boudin puis mettez-le au congélateur pendant 30 minutes.

  2. Étape 2 :

    Coupez le roulé en tranches de 3 cm d'épaisseur et déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    Enfournez pour 20 minutes de cuisson.
    Laissez tiédir avant de déguster.

     

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