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Sablés 100% noisettes et chocolat

Un enfer pour la ligne mais tellement délicieux !


  • Icone toque Difficulté moyenne
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge30 min
  • Icone casserole 20 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients

10 personnes
  • Nutella
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 50 g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 125 g de poudre de noisettes
  • 250 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre de noisettes et la cassonade. Ajouter le beurre en lamelles et former une pâte homogène en mouillant avec un peu d'eau tiède.
    Laisser reposer au frais filmée pendant 1 h.
  2. Étape 2 :

    Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte et préparer les bases des sablés avec un emporte pièce. Sur la moitié, déposer une noix de Nutella.
    Refermer les sablés en soudant bien les bords à l'aide d'une fourchette.
  3. Étape 3 :

    Cuire à four préchauffé th.7 (210°C) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 20 min.
    Déguster tiéde.

  4. Étape 4 :

    Conserver dans une boîte hermétique à température ambiante à l'abri de l'humidité et de la lumière.

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