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35min
Facile
Bon marché
Par Maike du blog Mon p'tit Atelier Culinaire
Un classique réalisé en deux trois mouvements.
Ingrédients (4 personnes)
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Quelques c à s de crème pâtissière
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Quelques fraises
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1 c à c de vanille liquide
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2 œufs
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80g de beurre fondu
- 80g de farine avec levure incorporé
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80g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7) et posez votre moule Saint Honoré sur la plaque perforée.
- 2
Dans un cul-de-poule mélangez le sucre avec le beurre fondu, ajoutez l'œuf, puis la farine.
Remplissez le moule en veillant que le milieu est bien couvert de pâte. Couvrez d'une toile Silpat® et enfournez environ 20 minutes. - 3
Pendant ce temps préparez la crème pâtissière dans le Cook'in® et nettoyez les fraises.
A la sortie du four laissez refroidir complètement et démoulez dans le plat de présentation directement. Le fond du milieu et croquant, le tour reste moelleux.
Garnissez de crème pâtissière et fraises.
Conseils
Changez les fruits suivants vous envies ou les saisons.
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