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Saint-Marcelin en brick
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Saint-Marcelin en brick
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Saint Marcellin en brick sur un lit de salade, tomate confite et jambon de pays ou viande de grison

Ingrédients (2 personnes)

  • Saladesalade
  • Poivrepoivre
  • Sel ou sel finSel
  • VinaigretteSauce vinaigrette
  • Tomate confitetomate confite
  • Jambon de paysjambon de pays
  • 1Saint-Marcelin
  • Poivron rouge et vert mariné
  • 2 feuilles de basic
  • Feuille de brick ou à pastilla1 feuille de Brick

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Enrober le st marcelin avec de poivron rouge et vert mariné et les 2 feuilles de basilic poivrer et saler et faire un carré avec la feuille de brick cuire dans un poele.
    Le présenter sur un lit de salade, tomate confite et jambon de pays...

Conseils

Déguster chaud  avec un vin rosé !

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