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Salade au magret de canard et chèvre chaud
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Salade au magret de canard et chèvre chaud - Photo par biscottineSalade au magret de canard et chèvre chaud - Photo par biscottine @ Biscottine
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Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine

Une salade gourmande à souhait !

Ingrédients

0 personne
  • Oeuf 4 oeufs
  • Croûton 1 sachet de croûtons
  • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
  • Poivre Poivre
  • Pain 8 petites tranches de pain
  • Crottin de chèvre 2 crottins de chèvre
  • Pomme de terre 8 pommes de terre
  • Magret de canard fumé 200 g de magrets de canard fumés
  • Tomate 2 tomates
  • Salade 1 salade

Préparation

  1. 1

    Pelez, coupez en dés les pommes de terre puis faîtes-les sauter à la poêle dans un peu d'huile.

  2. 2

    Coupez chaque crottin en 4 tranches, disposez chacune sur les tranches de pain et passez sous le grill du four 2 à 3mn.

  3. 3

    Pendant ce temps, coupez les tomates en quartiers et pochez les oeufs dans l'eau bouillante. Composez votre salade avec tous les ingrédients.

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