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43min
Très facile
Bon marché
Par Sissou_9 du blog Cuisine niouse
Dimanche 13 juin - Serbie/Ghana : Epousez un footeux et vous comprendrez que la coupe du monde, c'est comme l'ouverture des soldes pour les shopping addicted! C'est les RDV sportif, les RTT, la fête, les copains, les apéro ... Dédicace à l'équipe chérie de ce dimanche!
Ingrédients
8 personnes
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Thon
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Surimi
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8 oeufs durs
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10 cornichons
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100 g de petits pois
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2 tomates
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1 boite de maïs
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1 poivron vert
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1 kg de riz
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Emonder et couper en dés les tomates. Couper finement tous les autres ingrédients. Passer le riz, une fois cuit, sous le jet d'eau froide pour le rafraichir et le mélanger aux autres ingrédients. Preparer une vinaigrette en y ajoutant des herbes fraîches (persil, coriandre, ciboulette) et un demi oignon coupé très finement. Déposer le thon et/ou le surimi et les oeufs durs sur la salade de riz !
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