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Salade caesar aux anchois
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Vous regardez : Salade caesar aux anchois
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Par Iglo

Salade express pour repas complet

Ingrédients (4 personnes)

  • Salade verteSalade verte
  • AnchoisAnchois
  • CroûtonCroûtons
  • Bacon150g de bacon
  • Parmesan100g de parmesan
  • Oeuf4 œufs durs
  • Tomate cerise12 tomates cerises
  • 4 Steaks de Poulet Iglo

Pour la sauce

  • Moutarde1 c à s de moutarde
  • Huile d'oliveHuile dolive
  • Ail1 gousse dail
  • Anchois5 filets d'anchois
  • Jus de citron1 c à s de jus de citron
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faites cuire les Steaks de Poulet puis coupez-les en morceaux. Coupez les tranches de bacon en lamelles et faites les revenir dans la poêle pour les rendre croustillants. Egouttez sur du papier absorbant et réservez.

  2. 2

    Coupez les tomates en quartiers, le parmesan en lamelles à l

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