Recette Salade césar au poulet - 750g.com

Name: Salade césar au poulet
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 blancs de poulet; 2 oeufs; Parmesan râpé (ici râpé mais en copeaux ça serait mieux); Croûton nature (maison ou pas); 2 poignées de salade de mesclun ou ou autre salade; 5 c. à s. de crème liquide; 2 c. à s. de jus de citron; 1 c. à s. de vinaigre de vin blanc; 1 c. à c. de moutarde; 1 trait de sauce Worcestershire; Sel ou sel fin; Poivre

Découvrez la recette de Salade césar au poulet. Faire dorer les blancs de poulet à la poêle dans une cuillerée d&#039;huile d&#039;olive. Ajouter un peu d&#039;eau et couvrir pour finir la cuisson doucement (10 min), afin de ne pas les dessécher. Cuire les oeufs dans l&#039;eau bouillante pendant 6 min. Les plonger ensuite dans l&#039;eau froide po

Ingrédients

Pour la sauce :

Matériel

Préparation