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Salade complète au céleri
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4.2 / 5 9 avis
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Avatar de Pierre D.
Par Pierre D.

Une idée simple et pleine de vitamines

Ingrédients (4 personnes)

  • Mayonnaise au citron
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Gruyère rapé100 grs de gruyère
  • Jambon blanc1 tranche épaisse de jambon blanc
  • Oeuf2 œufs durs
  • Céleri branche1 cœur de céleri branche

Préparation

Préparation :
  1. 1
    Couper en dés le céleri et le jambon.
  2. 2
    Couper les oeufs en quartier.
  3. 3
    Mélanger tous les éléments.
  4. 4
    Assaisonner d'un mayonnaise au citron et d'un tour de poivre du moulin.

Conseils

Conseils de Chef Damien :


- J'y ajouterai bien une petite pomme acide en dés dans cette salade pour apporter de la fraîcheur.
- Vous pouvez ajouter un petit peu de céleri boule râpé.
- Je suis sur que c'est bon avec quelques croûtons de pain d'épices.

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