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Salade crétoise
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3.8 / 5 6 avis
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Avatar de Communauté 750g
Par Communauté 750g

Salade fraîche et très simple à réaliser en très peu de temps.

Ingrédients

4 personnes
  • Oignon blanc2 oignons blancs
  • Tomate2 tomates
  • Poivron1 poivron
  • Concombre0,5 concombre
  • Feta100 g de feta
  • Olive noire12 cuillères d'olives noires
  • Huile d'olive3 c. à s. d'huile d'olive
  • Jus de citron1 c. à s. de jus de citron
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Pelez le concombre et débitez-le en rondelles.
    Lavez et coupez les tomates, en petits quartiers.
    Pelez les oignons et coupez-les en lamelles.
    Lavez le poivron, ôtez-en le pédoncule et les graines, et détaillez-le en lanières.
    Coupez la feta en petit cubes.

  2. 2

    Préparez la sauce en mélangeant l'huile d'olive, le jus de citron, du sel et du poivre. ( Fondre préalablement le sel dans le vinaigre)

  3. 3

    Mélangez les différents ingrédients de la salade, puis ajoutez les olives et arrosez de sauce.

Conseils

Se mange en accompagnement ou en entrée.

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