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Salade croquante au fromage de Neufchâtel
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Salade croquante au fromage de Neufchâtel - Photo par gourmaESalade croquante au fromage de Neufchâtel - Photo par gourmaE @ GourmaE
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Par Jean-Baptiste - 750g

Salade fraîche au fromage.

Ingrédients (6 personnes)

  • Olive noire Olives noires
  • 1 fromage de Neufchâtel (200 g)
  • Concombre ½ concombre
  • Oeuf 2 œufs durs
  • Tomate 4 tomates
  • Salade romaine 1 salade romaine ou scarole

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Nettoyer et couper en morceaux les feuilles de la salade.
    Les mélanger aux tomates et aux oeufs durs coupés.

  2. 2

    Ajouter le concombre en rondelles préalablement dégorgé et quelques olives noires.

  3. 3

    Joindre le fromage de Neufchâtel, coupé en lamelles.
    Arroser de vinaigrette et mélanger. Servir.

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