Salade d'avocat au pulco de pamplemousse

laver et essorer la salade. Couper l'avocat en 2, retirer le noyau et la peau puis le couper en lamelles. Dans un bol, mélanger le Pulco pamplemousse , l'huile d'olive, le curry, le sel et le poivre. Dans les assiettes, déposer la salade, l'avocat, les tomates cerises et le surimi coupé en dés. Arroser le tout de vinaigrette