• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Salade de crottin de chèvre aux pois gourmands et brocolis
star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
4.2 / 5 (5 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Nougats de chèvre Video 1 sur 15
Salade de crottin de chèvre aux pois gourmands et brocolisSalade de crottin de chèvre aux pois gourmands et brocolis Rians
arrow icon
Nougats de chèvrevideo icon
Salade de crottin de chèvre aux pois gourmands et brocolis
arrow icon
Partager
Imprimer
Avatar de Rians
Par Rians

Recette proposée par la marque Rians

Ingrédients (4 personnes)

  • Herbes fraîchesHerbes fraîches (ciboulette, cerfeuil...)
  • VinaigretteVinaigrette
  • Brocoli200g de brocolis
  • Pois gourmand200g de pois gourmands
  • Asperge verte16 asperges vertes
  • 4 crottins de chèvre Rians

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Éplucher les légumes. Détailler les asperges en petits morceaux en conservant les pointes.
  2. 2
    Découper de petits bouquets de brocolis. Faire blanchir le tout quelques minutes à l'eau bouillante bien salée.
  3. 3
    Plonger dans l'eau froide pour conserver une belle couleur verte. Les égoutter.
  4. 4
    Dresser les légumes dans une assiette autour de chaque crottin. Saupoudrer d'herbes.
  5. 5
    Assaisonner. Déguster.

Conseils

Vous pouvez également décorer votre assiette de fleurs comestibles.

Idées de recettes
Commentaires