Salade de fraises au chèvre frais et à l'avocat

Équeuter les fraises et les couper en lamelles.

Couper la bûche de chèvre en fines rondelles.

Peler l'avocat et couper chaque quartier en fines lamelles.

Émincer finement la roquette.

Préparer 4 coupelles en y disposant les lamelles de fraises, d'avocat et de chèvre.

Poivrer, saupoudrer de roquette ciselée et de pignons de pin.

Arroser d'un filet d'huile d'olive.