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Salade de fruits à la gelée d'orange

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Pour personnaliser une salade de fruits


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 5 min
  • Icone sablier 180 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à soupe de sirop de canne (facultatif)
  • Oranges (pour 30 cl de jus)
  • 5 feuilles de gélatine alimenaire
  • 2 bananes
  • 250 g de fraises
  1. Étape 1 :

    1. Presser les oranges. Receuillir le jus. Le faire chauffer.
      2. Laisser tremper les feuilles de gélatine alimentaire quelques instants dans l'eau froide.
      3. Les essorer entre les mains et ajouter la gélatine au jus d'orange tiède. Bien mélanger pour faire dissoudre.
      4. Verser cette préparation dans un récipient large (moule à tarte par exemple). Faire prendre au réfrigirateur pendant au moins 3 heure.
      5. Laver les raises, éplucher, couper les fruits. Passer les morceaux de bananes dans un jus de citron pour eviter qu'ils ne noircissent.
      6. Découper la gelée en petits cubes. Répartir avec les fruits dans les coupes individuelles ou sur des assiettes. Arroser de sirop de canne.

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