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Salade de fruits exotiques
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Salade de fruits exotiques - Photo par 750gSalade de fruits exotiques - Photo par 750g @ 750g
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Avatar de Marie-Rose
Par Marie-Rose

Un dessert délicieux et plein de vitamines.

Ingrédients

6 personnes
  • Litchi 12 litchis
  • 4 figues de barbarie
  • Orange 2 oranges
  • Kiwi 2 kiwis
  • Pamplemousse rose 1 pamplemousse rose
  • Mangue 1 mangue
  • Ananas 1 ananas Victoria
  • Sucre 100 g de sucre
  • Rhum 2 c. à s. de rhum ou (facultatif)
  • Citron vert 1 citron vert (zeste)

Matériel

  • Film alimentaire Film alimentaire
  • Saladier Saladier
  • Torchon Torchon

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Éplucher les oranges, pamplemousses, mangue, et kiwis, les couper ne lamelles et les mettre dans un saladier. Puis ajouter le jus de citron.

  2. 2

    Dénoyautez les litchis, les ajouter dans le saladier.
    Découper l'ananas en 2 puis retirez la peau et coupez en quartiers.

  3. 3

    Pour les figues de barbarie, attention prendre dans un torchon pour ôter la peau et découper comme le reste des fruits.

  4. 4

    Ajouter le sucre et le rhum, mette au frais au moins 2 heures couvert d'un film et dégustez.

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