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Salade de magret de canard sucrée salée
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Vidéo suggérée Roquette saveur thaï magret de canard fumé, filet de poulet rôti, mangues et tomates cerises Video 1 sur 15
@ Nounoune25
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Par Nounoune25 du blog Sur la table de Nounoune ...

Pour les amateurs de plats sucrés salés

Ingrédients (2 personnes)

  • De la sauce vinaigrette maison (moutarde, huile, vinaigre, sel et poivre à votre convenance)
  • 1 cuillère à café de miel liquide par assiette
  • 1 planche de magret de canard fumé
  • Pomme granny smith1 pomme granny smith
  • Tomate2 tomates ou alors plusieurs tomates cerises
  • SaladeDe la salade (celle de votre choix)

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Laver et essorer la salade.

    Couper les feuilles de salade en fines lamelles et les disposer dans les assiettes.

  3. 2

    Laver les tomates, les découper et les disposer sur la salade (si vous utilisez des tomates cerises vous pouvez soit les laisser entières soit les découper en 2).

    Disposer des lamelles de magret de canard sur la salade.

  4. 3

    Éplucher la pomme et la couper en fines lamelles que vous déposerez sur votre assiette.

  6. 4

    Mettre de la vinaigrette sur la salade.

    Déposer une cuillère de miel sur l'ensemble de votre salade.

Conseils

Pour plus de croquant, vous pouvez ajouter des cerneaux de noix
En été, ous pouvez remplacer la pomme par du melon

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