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Salade de petites saucisses
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4.7 / 5 (15 notes)
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@ Lespetitesmarmitesdemika
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Avatar de Les petites marmites de mika
Par Les petites marmites de mika

On connait les petites saucisses apéritives : les voici revisitées et en sauce! Et quelques senteurs créoles....

Ingrédients (2 personnes)

  • Huile d'olive1 c à s d'huile d'olives
  • Jus de citron1 c à s de jus de citron
  • Ail1 gousse d'ail
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Oignon1/2 oignon
  • PersilDu persil
  • Deux belles saucisses que vous découperez ou une boite de minis toutes prêtes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préparez vos aliments en coupant éventuellement les saucisses et en les cuisant au besoin, détaillez finement l'oignon et pressez l'ail.

  3. 2

    Préparez une sorte de marinade en mettant dans un bol, les saucisses, l'ail et l'oignon. Salez et poivrez. Mouillez de jus de citron.

  4. 3

    Saupoudrez de persil. Et terminez par l'huile d'olives. Laissez le tout macérer quelques heures au frigidaire puis servez froid.

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