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Salade de pois cassés
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4.8 / 5 (17 notes)
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@ 750g Imagination
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Avatar de Laura
Par Laura

Super bon.

Ingrédients

4 personnes
  • Huile2 c. à s. d'huile
  • Yaourt3 c. à s. de yaourts
  • Vinaigre1 c. à s. de vinaigre
  • Moutarde½ c. à c. de moutarde
  • Ail en poudre2 c. à c. d'ail en poudre
  • Oignon1 oignon
  • Pois cassés500 g de pois cassés

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dans une grande casserole d'eau, faire cuire les pois cassés pendant 20 minutes. Les passer à l'eau froide.

  2. 2

    Mélanger la moutarde et le vinaigre. Ajouter le yaourt, bien mélanger. Ajouter l'huile en filet.

  3. 3

    Dans un saladier, mélanger les pois cassés à la vinaigrette et déguster de suite.

Nutrition

248kcal13% AR*
12.3 gprotéines25% AR*
30.1 gsucres12% AR*
9 gmatières grasses13% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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