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30min
Très facile
Bon marché
Un délice pour une salade légère et économique.
Ingrédients (2 personnes)
-
1 noix de beurre
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Poivre
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Sel
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3 cuillères de vinaigre
- 350 gr de lard frais en tranche
- 1 salade classique
-
500 gr de pomme de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Faire cuire les pommes de terre ,égouter les.
En même temps, faire cuire les tranches de lard,dans le beurre,des que le lard est cuit, couper les tranches ,en fine lamelle et les remettre dans le poêlon,sur feu doux
lLaver la salade.
Conseils
Remettre les pomme de terre égoutées sur le feu, ajouter la salade, verser les lamelles de lard et le jus de cuisons sur la salade, ajouter le vinaigre,mélangé le tout
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