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Salade de pommes de terre, yaourt et ciboulette

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Photo par : Amora

La recette parfaite pour accompagner votre plat principal.

  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 500g de pommes de terre nouvelles
  • ½ gousse d'ail dégermée
  • 2 c à s de Mayonnaise de Dijon® Amora
  • 2 c à s de yaourt 0 %
  • 2 c à s de ciboulette ou de cive
  • 1 c à s d'oignon rouge haché
  • Sel
  • Poivre

Matériel

  • Saladier / Cul-de-poule / Jatte
  1. Étape 1 :

    Faire cuire les pommes de terre entières non pelées à la vapeur.

  2. Étape 2 :

    Pendant ce temps, hacher l'ail et la ciboulette.

  3. Étape 3 :

    Préparer la sauce en mélangeant la Mayonnaise de Dijon® Amora, le yaourt, le poivre et le sel.

  4. Étape 4 :

    Couper les pommes de terre tièdes en morceaux, placer tous les ingrédients dans un saladier et verser aussitôt la sauce. Mélanger délicatement et servir frais.

Salade de pommes de terre, yaourt et ciboulette

Ingrédients
(4 personnes)

  • 500g de pommes de terre nouvelles
  • ½ gousse d'ail dégermée
  • 2 c à s de Mayonnaise de Dijon® Amora
  • 2 c à s de yaourt 0 %
  • 2 c à s de ciboulette ou de cive
  • 1 c à s d'oignon rouge haché
  • Sel
  • Poivre

Etape 1 :

Faire cuire les pommes de terre entières non pelées à la vapeur.

Etape 2 :

Pendant ce temps, hacher l'ail et la ciboulette.

Etape 3 :

Préparer la sauce en mélangeant la Mayonnaise de Dijon® Amora, le yaourt, le poivre et le sel.

Etape 4 :

Couper les pommes de terre tièdes en morceaux, placer tous les ingrédients dans un saladier et verser aussitôt la sauce. Mélanger délicatement et servir frais.

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Conseils

Pour des pommes de terre plus goûteuses, rajouter un bouillon de légumes Knorr à votre eau de cuisson.

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