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10min
Très facile
Bon marché
Par Lulu chef
Une recette à base de pomme aussi simple que délicieuse.
Ingrédients (4 personnes)
- 3 grosses pincés de sel
-
Une poignée de feuille de basilic
- 5 à 6 c à s de vinaigre balsamic
-
4 échalotes
-
1 mangue
-
6 pommes
Préparation
Préparation :
- 1
Couper les échalotes en rondelles et les mettre dans un bol. Verser dessus le vinaigre balsamic, le sel. Laisser macérer.
- 2
Pendant ce temps, éplucher les pommes et leur enlever les pépins. Les couper en petits dès. Couper aussi la mangue en petits dès et rajouter le tout dans un grand récipient. Pour fini, rajouter les feuilles de basilic coupés et le mélange échalote, vinaigre, sel et mélanger.
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