Vous regardez : Salade de pommes de terre au thon
Très facile
Bon marché
Par Biscottine du blog La cuisine de Biscottine
Une salade complète et bien garnie!
Ingrédients
0 personne
-
10 pommes de terre En direct des producteurs sur
-
4 tomates
-
2 boites de thon
-
1 échalote
-
1 c. à s. de câpres
-
1 c. à c. de persil
-
Olive noire
-
Sel ou sel fin
Pour la vinaigrette
-
2 c. à s. d'huile d'olive
-
1 c. à s. de vinaigre
-
Poivre
Préparation
- 1
Préparez la vinaigrette.
- 2
Pelez et coupez les pommes de terre en cubes puis faîtes-les cuire dans l'eau bouillante. Rafraîchissez-les ensuite sous l'eau froide et égouttez-les bien.
- 3
Mélangez les cubes de pommes de terre froids avec le thon émietté, les tomates coupés en morceaux, l'échalote hachée, les câpres et les olives noires.
- 4
Assaisonnez la salade avec la vinaigrette puis salez, poivrez et parsemez de persil.
Commentaires