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21min
Très facile
Bon marché
Salade pour toutes les saisons !
Ingrédients (4 personnes)
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1 c à s de vinaigre
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2 c à c de curry
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5 c à s d'huile
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1 pincé de sel
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1 c à s de moutarde
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4 à 5 c à s d'huile de cuisson
- 250 grs de salade divers
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80 grs de chapelure
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4 tomates
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4 escalopes de poulets
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Emincez les escalopes de poulet, les roulez dans la chapelure et les mettre à cuire dans une poêle.
Pendant ce temps préparez la vinaigrette avec la moutarde, le vinaigre et le curry.
Tapissez les assiettes de salade, incorporez la vinaigrette et y disposer les émincés de poulet.
Servir aussitôt !
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