• Connexion
  • Inscription
Sponsorisé
Salade de Ratte du Touquet
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Vidéo suggérée Aubergines de France grillées au miso, noix et graines germées Video 1 sur 15
@ 750g Imagination
Icone flèche
Icone flèche
Partager
Imprimer
L
Par La Ratte du Touquet

Salade de pommes de terre.

Ingrédients (2 personnes)

  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Fleur de selFleur de sel
  • Poivre du moulinPoivre du moulin
  • Graine germée1 cuillérée à soupe de graines germées
  • CibouletteQuelques brins de ciboulette
  • Petit pois300 g de petits pois
  • Oeuf de caille5 œufs de caille
  • Radis5 radis
  • Un sachet de Ratte du Touquet microondable

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire au micro-ondes le sachet de Ratte du Touquet.

  2. 2

    Pendant ce temps, écosser des petits pois puis les faire blanchir 3 minutes dans l'eau bouillante salée. Faire cuire 5 oeufs de caille dans de l'eau froide pendant 15 minutes.

  3. 3

    Eplucher quelques radis et les découper en fines tranches. Ecailler les oeufs de caille et les couper en deux.

  4. 4

    Rassembler tous les ingrédients et arroser d'un filet d'huile d'olive. Parsemer de quelques graines germées ou de ciboulette ciselée. Un peu de fleur de sel, un tour de moulin à poivre et c'est prêt !

Commentaires

Idées de recettes