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30min
Très facile
Bon marché
Riche en couleur, en textures et en saveurs...
Ingrédients
6 personnes
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1 petite boîte de maïs
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Mayonnaise
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Moutarde
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Vinaigre balsamique
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1 filet d'huile de tournesol
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3 boites de thon au naturel
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10 tomates cocktail
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1 poivron rouge
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1 poivron jaune
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1 concombre
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500 g de riz basmati
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1Pendant que le riz cuit, coupez les poivrons et le concombre en petits dés.
- 2
Epépinez les tomates puis coupez les en deux.
- 3
Mettez le thon, les légumes coupés et le maïs dans un grand saladier. Ajoutez-y le riz cuit (rincé abondemment à l'eau froide) puis assaisonnez avec sel, poivre, mayo et le vinaigre balsamique.
- 4
Mettez le saladier au frigo pendant au moins une heure puis dégustez...
Conseils
Rincer le riz à l'eau froide permet de le refroidir plus vite. Cela peut donc faire gagner du temps au frigo si vous êtes en retard...
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